La ciencia de la nutrición, tal como la conocemos hoy en día, comenzó en la Segunda Guerra Mundial, cuando surgió el interés por enviar alimentos conservados a los soldados que estaban en el frente. Este plan dietético no tomaba en cuenta los requerimientos nutricionales de las personas, y consistía principalmente en galletas saladas, atún en lata, goma de mascar y un cigarro de tabaco. Con el paso del tiempo, ha sido la economía la que ha determinado cómo se alimenta la población de manera masiva. Posteriormente, se han desarrollado diferentes corrientes dietéticas con objetivos específicos, como dietas para adelgazar, desintoxicar el organismo o reducir el colesterol, entre otros. Sin embargo, hasta ahora no se había considerado que dentro de nuestro organismo habitan miles de millones de seres que nos parasitan, beneficiándose de nosotros y causando, en muchas ocasiones, desequilibrios en nuestra salud física y mental.
Nutritional strategies for good nutrition
It is only now that nutritional strategies have been designed that consider these living beings as important agents in relation to our physical and mental health.
Ingredientes que alimentan parásitos
What foods should we avoid?, the foods we should avoid are cereals (corn, wheat, barley, rye, rice), dairy, and sugars, including fruit, because they are the main source of energy for pathogenic parasites. Additionally, any food to which the person is addicted. If these food groups are eliminated, it stops feeding pathogenic organisms, and gradually the intestinal balance is restored, resulting in a strong immune system and both physical and mental balance. Consume foods that nourish your body.
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